西脇市の辺りは播州と言われるところになりますが
この辺りのご当地ラーメンが「播州ラーメン」となります。
甘味の醤油味が特徴のラーメンで好みがあるかと思いますが・・・
私は小さい頃から食べているので一番好きなラーメンです。
西脇市にはたくさんのラーメン屋さんがありますが
老舗の「一番」をお勧めしたいと思います(#^^#)
ラーメンだけではなく煮込んで味がシミシミのおでんも美味しいんです。
カウンターだけのお店なので、混み合う時間は満席の事も多く・・・
”ラーメンの口”になっている時は時間をずらして堪能してます( ´艸`)
遠方から来られる方にも是非お勧めしたいご当地メニューです(*^-^*)
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